外脊肉怎么切做成小酥肉
时间:2024-09-10 18:21 阅读数:4521人阅读
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妈妈的秘制葱香小酥肉,外酥里嫩,一口一块香到舔手指葱香小酥肉的制作秘籍 食材准备 - 里脊肉:适量 - 葱:若干,用于制作葱茸 - 花椒粉:适量 - 胡椒粉:适量 - 盐:适量 - 姜末:半勺 - 小酥粉:1包 - 鸡蛋:1个 - 清水:1勺 制作步骤 1. 葱茸制作: - 将葱用开水快速烫一下,立即捞出,冷却后剁成细腻的葱茸,备用。 2. 里脊肉处理: - 选择新鲜里脊肉,切成均匀的...
╯ω╰ 南乳炸酥肉:香飘四溢的味蕾诱惑,家的味道!在温馨的厨房中,每一道美食的诞生背后都隐藏着故事与情感的交织。今天,要介绍的是那令人垂涎欲滴、难以忘怀的南乳炸酥肉,一道充满诱惑力的佳肴。 精心挑选的上等五花肉,肥瘦交错的美丽纹理仿佛诉说着岁月的故事。将肉切成薄片,每一片都充满了对美妙滋味的期望。当南乳汁加...
自制小酥肉见到超市后腿肉不错,就买了点回来做小酥肉,首先给肉洗净切成小条,然后放入适量胡椒粉、草果粉、食盐、生抽、老抽、姜末、蒜末、花椒粒等佐料,在打一颗鸡蛋,所有食材搅拌均匀,腌制半小时入味,然后把调制好的小酥肉粉倒入并混合均匀,起锅烧油待油温七成热时放入腌制好上了浆...
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