方城烩面_方城烩面

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方城烩面产业有了团体标准”方城县烩面产业发展促进会秘书长牛雪峰说,随着连锁店面在外越开越多,方城烩面急需建立科学标准以促进产业持续壮大。本次烩面文化旅游节,由方城县烩面产业发展促进会和县市场监督管理局联合制定的《方城烩面》团体标准正式发布。作为方城烩面产业的首个团体标准,在口味...

“中国烩面之乡”落子何处?网友表示,“换个思路,颁给河南”《郑州市烩面企业致社会各界的一封公开信》。该信由郑州市4家烩面企业联合发起,信中称,烩面的起源与成名地均在郑州,在郑州市以外不存在能够获得“中国烩面之乡”称号的地域,并呼吁相关行业协会给出令人信服的说法。根据“中国食品工业”杂志的报道,方城烩面始于夏代,历代...

“烩面之乡”封不出来 河南烩面不妨学“河南拉面”|豫观察河南烩面如何走出去?这依然是河南餐饮界,需要直面的问题。在业内人士看来,“烩面之乡”不是一块牌匾封出来的,大可不必有郑州、方城之分。“烩面之乡”之争没有必要 烩面更有特色才会被消费者接受烩面在河南有着非常悠久的历史,在河南,不仅有郑州烩面、方城烩面,还有尉氏烩...

国庆吃面,国泰民安!郑州多家餐饮店推出国庆免费吃面活动“一碗国庆面、一份爱国情”。10月1日,一场极具河南特色和人情味的“国庆吃面,国泰民安”新民俗活动在郑州市多家餐饮店内举行,数百名群众欢聚一堂,用吃“烩面”的庆生习俗向中华人民共和国成立74周年献礼。中午时分,张老炝方城炝锅烩面店里布满了红色气球和小国旗,亮眼的...