白糖加水熬制变硬了怎么处理

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2斤白糖,1斤水,教你自制转化糖浆,做月饼离不了,放1年都不坏2斤白糖,1斤水,教你自制转化糖浆,做月饼离不了,放1年都不坏。转化糖浆是生产历史最久,产量最大的一种糖浆,又称"标准"糖浆。广泛应用于饮料、糖果、糕点及医药用糖浆生产。砂糖经加水和加酸煮至一定的时间和合适温度冷却后即成,此糖浆可长时间保存而不结晶,使之变为可长时间...

揭秘:专家分享健康饮食养生宝典!一、【扣肉】 所需食材:五花肉500克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒1汤匙、白糖1茶匙、红烧酱油1汤匙、干辣椒2个、水淀粉适量。 制作步骤:1.锅中加水,将五花肉放入冷水中,烧开后煮几分钟,撇去浮沫,加入料酒,煮至筷子能插入即可取出。 2.让猪肉自然冷却,再将五花肉...

如何健康饮食?养生秘籍大公开!一、【扣肉】 所需食材:五花肉500克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒1汤匙、白糖1茶匙、红烧酱油1汤匙、干辣椒2个、水淀粉适量。 做法步骤:1.锅加水,冷水下入五花肉,烧开,煮几分钟,撇去浮沫,淋入料酒,煮至用筷子能插入,取出。 2.将猪肉晾凉,再把五花肉切成薄厚均匀的...